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山西核桃木晋商明清大漆家具

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 特定的历史背景和生存环境,形成了祁县这方土地特有的风俗民情。民风淳朴质实,处事审慎,崇尚诚信,居安而虑远,外柔而内韧。民俗生活中,在饮食、家居装饰及岁时喜庆等方面具有地方特色。

 祁县地方风味饮食以白酒及面食较为著名。白酒为汾酒类清香型白酒。祁县制酒历史久远,久负盛名,至今“六曲香”、“山西二锅头”等白酒为国家部优产品,行销全国各地。白酒业是现今祁县四大支柱产业之一。祁县面食的知名度更高,有“山西面食甲天下,祁县面食盖山西”,“要吃面,到祁县”的说法。祁县农耕文化历史悠久,加之晋商大户“食不厌精,烩不厌细”的饮食追求,博采各大菜系面食之长,形成了祁县独特的面食文化。材料会齐五谷杂粮,工艺分为煮、蒸、炸、烙、烤、烧等,品种可达100多种,而且相当讲究浇头和配菜,故有“一样面,百样吃”的说法。

 家居装饰以剪窗花为代表。无论大家小户,祁县人过年都要贴窗花。剪纸艺术广泛流传,母传女,婆传媳,过去基本上每个家庭都有剪纸底样本,邻舍交流,愈传愈精。就剪纸风格而言,县境北部较工致,南部较粗犷,中部则兼容并蓄、雍容华丽。1953年,省文化局为祁县民间剪纸艺人畅庵贞举行剪纸艺术专展,后又被吸收为中国美术家协会山西省分会会员,其作品《把鲜花献给毛主席》获山西省首届民间剪纸展览甲等奖。1959年,还出版了《畅庵贞剪纸集》。畅庵贞培养的学生段政芳后来成为中国剪纸艺术研究会副会长。近年来,祁县剪纸多次参加全国民间剪纸展览。城赵镇还被文化部授于“全国民间剪纸艺术之乡”称号。

 岁时喜庆以民间文艺演出为主。祁县民间艺术丰富多彩。每逢年节张灯结彩,大闹“红火”,种类繁多,主要传统项目有龙灯、狮子滚绣球、竹马、秧歌、花鼓、高跷、旱船、抬阁、背棍、撅棍等,大部分扮演戏剧人物故事。在悠扬的乐曲声中载歌载舞。村村社社各出奇技,争芳斗妍,热闹非凡。

 在祁县丰富的节日文化中,传统的春节、元宵节成为融农耕文化、商业文化、宗教文化三者为一体的地方文化集合体,成为展示地方传统文化的一个重要窗口。

 祁县的元宵节日是孕育发展于晋中农商文化语境中的民众狂欢节。传统的元宵节由“社”,或一村数“社”,一社一棚,“棚”成为标志性的文化活动空间,展演着多姿多彩的社火活动。

 祁县地处黄土高原东部的太原盆地。春节、元宵节期间,正值腊月寒天,农活较少,民众有较长的休闲时间,因此,庆祝活动规模大、时间长,仪式隆重。春节体现了民众的时令节序观念,祁县人过春节、元宵节,从腊月初一开始,俗称忙腊月,也称“腊月慌天”(“慌”,方言,慌忙、慌乱之意)。一进腊月,人们就开始为过年进行准备活动。腊月二十后,进入春节前准备最繁忙阶段,每一日都有相应的民俗活动内容。

 祁县的元宵节活动内容基本以喜庆娱乐为主。从上世纪80年代开始,祁县县委、政府对春节、元宵节活动高度重视,每年都要出台活动方案,成立领导小组,由政府组织,群众参与,对传统的社火节目力求做到原汁原味地再现。例如对王村架子火、三合九曲、温曲火流星、武术、西韩高跷、晓义背铁棍、来远山区霸王鞭、碟碟舞、汾河昌源河一带《牛斗虎》、《看灯山》、《锣嵌鼓》等民间社火乐曲进行了保护整理。

 2003年,县委、县政府成立了以宣传部、县文化中心牵头的保护传统春节、元宵节活动领导小组。5年来,各项保护工作进行的井井有条,促使宝贵的非物质文化遗产得以传承发扬。现有2名民间剪纸艺人被命名为全国非物质文化遗产传承人,全县培养骨干保护员10名,村社义务骨干保护员150名,分布全县各自然行政村。

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